น้ำพริกไส้อั่วตราแม่อำพรเชียงใหม่ 100 กรัมแพค 5 ถุง พริกแกงทำไส้อั่วสูตรเข้มข้น คีโต คลีน พริกแกงคุณภาพส่งออก
#คีโตทานได้ #ไม่มีชูรส #ไม่มีน้ำตาล #ไม่มีสารกันเสีย
น้ำพริกไส้อั่ว ตราแม่อำพร 100 กรัม
วิธีทำ นำน้ำพริกไส้อั่ว ผสมคลุกเคล้ากับหมูบดติดมัน 1กิโลกรัม
ซอยตะไคร้ ผักชี และใบมะกรูดแบบบางๆ คลุกลงผสม
ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และเกลือนิดหน่อย นำไปยัดในไส้คอลลาเจน
หรือไส้หมู ที่หาซื้อได้ในตลาดทั่วไป (แจ้งร้านขายว่าจะทำไส้อั่วจะได้ขนาดที่ต้องการ)
จากนั้นนำไปย่างเตาถ่านไฟอ่อนๆ หรือเข้าเตาอบแล้วแต่สะดวก จนสุกสีน่ารับประทาน
ทานคู่กับข้าวเหนียวยิ่งอร่อย หรือทำขายก็ได้ปริมาณ 1 กิโล
จำหน่ายโดย น้ำพริกแกงตราแม่อำพร เชียงใหม่ แกงทางเหนือ น้ำเงี้ยว ฮังเล ข้าวซอย แกงแคฯลฯ
พริกแกงสูตรเข้มข้นสูตรแม่อำพร
จากพริกแกงโขลกเองในครัว แม่อำพรผู้ชื่นชอบการทำอาหารเหนือ
และเกิดในอำเภอสันทราย เชียงใหม่ จากลูกมือแม่ครัวงานวัด งานบุญไหนมีการทำอาหาร
ต้องมีแม่อำพรในผ๋ามแม่ครัว สะสมประสบการณ์การทำอาหาร จากแม่ครัว
จากอุ๊ย (คุณยาย) จดจำสูตรการทำอาหารเหนือมาตั้งแต่สาว โขลกพริกแกงเองทุกครั้ง
แบ่งชิม แบ่งขายในหมู่บ้าน กระทั่งถึงปี 40 ที่การรับเหมาก่อสร้างของครอบครัวต้องหยุดลง
จึงผันตัวเองมาเริ่มทำโรงงานเส้นขนมจีน และเริ่มทำพริกแกงจำหน่ายควบคู่ไปด้วย ผลตอบรับดีขึ้นเรื่อยๆ
จากแม่ค้า และร้านอาหารเหนือ ที่ติดใจรสชาติ จึงทำให้ เพิ่มกำลังการผลิต เพิ่มชนิดพริกแกงให้ครบทุกเมนูอาหารเหนือ
และขยายโรงงานผลิต เพื่อรองรับความต้องการลูกค้า
ทั้งในและต่างประเทศ ควบคู่ด้วยการทำมาตรฐานการผลิตอาหาร อย. มผช. GMP HACCP
ทำให้ผู้บริโภค และตัวแทนจำหน่าย มั่นใจในคุณภาพพริกแกงมากยิ่งขึ้น
และขยายการวางจำหน่ายสินค้า ทั้งออนไลน์ และ ออฟไลน์
- สินค้าเก็บได้ 1 ปี หากยังไม่เปิดใช้ หากเปิดถุงแล้วต้องใส่ตู้เย็น
- มีเลข อย. GMP ตามกฏหมาย
- ไม่มีน้ำตาล ไม่มีแป้ง ไม่มีสารกันเสีย ไม่มีชูรส
- เน้นเครื่องเทศสมุนไพร เข้มข้น หอมเครื่องเทศเหนือ 100%
เราคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีในการผลิต ใส่ใจทุกขั้นตอน
เพื่อความมั่นใจของลูกค้าที่จะได้รับประสบการณ์การทาน
อาหารเหนือแบบพื้นบ้านเชียงใหม่สูตรแม่อำพร
#เรื่องอาหารเหนือเชื่อใจแม่อำพร
(4.91)
